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レシピID :288799
ごはんに合う☆大根のオイスターソース煮
トロトロの大根でごはんがいくらでも食べれますよ☆
材料 （ ４人分 ）
大根
１/２本
合いびき肉
２００g
しょうが（すりおろし）
１/２かけ
にんにく（すりおろし）
１かけ
◎水
１カップ
◎鶏がらスープの素
小さじ２
◎オイスターソース
大さじ２
◎砂糖
大さじ１
片栗粉
大さじ１
ごま油
大さじ２＋小さじ１
ねぎ
適量
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1
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大根は１cm角、５cm長の拍子切りにする。
ねぎは小口切りにする。
フライパンにごま油大さじ２を熱してしょうが、にんにくを炒め香りが立ったところで合いびき肉を加え炒める。
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2
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肉がパラパラになったら大根を加えさらに炒める。
軽く炒めたところに◎を加え大根が柔らかくなるまで煮詰めていく。
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3
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大根がやわらかくなったら大さじ２の水（分量外）で溶いた片栗粉を回しかけ、ごま油小さじ１とねぎを加えてひと混ぜして出来上がり♪
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4
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２/２５追記
もりゆみさんが大根の葉も加えて作ってくださいました。
大根の葉好きな私がなんで気付かなかったのか。。
ぜひお試しを♪
他にも丼にしたり他の野菜も入れたりと皆さんアレンジしてくださっています。
ありがとうございます
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5
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１０/１９追記うささちさんが刻み海苔をかけるとさらに美味しくなったとの報告を下さいました♪
確かにとても美味しそう(^-^)
ぜひぜひ試してみてくださいね。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
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ご飯がっつり食べれるでしょう^^またぜひ作ってあげて下さいね
ご飯との相性ばっちりでしょ＾＾これから大根の季節なのでぜひ！
これから大根の美味しい季節になるのでまたぜひ！ありがとう＾＾
ねぎったっぷりで美味しそう♡ありがとうございます＾＾
お子さん達にも喜んで食べて貰えて嬉しいです＾＾ありがとう！
しゃきしゃきも美味しいですがトロトロもいいでしょう＾＾有難う
やっぱりバタバタしてたのね（笑）一年生の母は色々あるよね＾＾
鶏挽肉、我が家もよく作りますよ～あっさりして良いですよね＾＾
いつも作って下さってるのですか＾＾ありがとうございます！！
丼、ぜひ試してみて下さい＾＾かなりお勧めですよ～☆ありがとう
掲載遅れてすいません＞＜彼のお母さん！緊張でしたね！！
向日葵Boyさん掲載遅れてすいません＞＜ありがとうございます
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