今晩のおつまみに☆簡単イカキムチ
作り方
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1
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まずはきゅうりを斜め半月切りにして、塩を少々振りしんなりさせておきます♪
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2
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イカを食べやすい大きさに切ります♪
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3
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硬くならない様にイカをサッと茹でます。
玉ねぎはサッと茹で水気をよく絞ります。
きゅうりも出た水をよく絞ります。
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4
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あとは調味料を全て混ぜ合わせて出来上がりです♪
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コツ・ポイント
野菜の水気をよく絞ってください♪あとはまぜるだけです♪
このレシピの生い立ち
お酒のおつまみにと考えた自己流です♪