納豆とプチトマトのカルボナーラ風パスタ
作り方
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1
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鍋にたっぷりのお湯を沸かします。
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2
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ボールに納豆、納豆のタレを入れて簡単に混ぜます。
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3
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2に卵を割り入れさらに混ぜます。
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4
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3に粉チーズ、昆布塩(なければ、普通の塩でも大丈夫です)をいれ、簡単に混ぜます。
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5
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プチトマトをカットします。
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6
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お湯が沸騰したら、パスタを入れて茹でます。
茹で上げ30秒前にプチトマトも鍋に投入して、プチトマトに火を通してください。
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7
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パスタを茹で上げたら、4のボールへパスタを投入してソースとパスタを絡めます。
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8
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お皿へ盛り付けて出来上がり。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
納豆が大好きなので、納豆を使ってつくるパスタの1つ。
ある日の休日に生まれたレシピ。
ある日の休日に生まれたレシピ。