大根と♡白菜キムチ♡の和え物♪
Description
4/11人気検索Top１０入り
♡感謝♡
大根の和え物に
白菜キムチが入って
濃くのある美味しさ！
青シソ風味で爽やか♪
♡感謝♡
大根の和え物に
白菜キムチが入って
濃くのある美味しさ！
青シソ風味で爽やか♪
merryG
材料
（2人分）
200g（皮付き)
50g
２枚
大さじ１
(A)ポン酢
大さじ１
(A)はちみつ
小さじ１
(A)ごま油
小さじ１
塩
一つまみ
作り方
-
-
1
-
ボウルに
大根を入れ
塩を振る
混ぜ合わせ
５分置く
水気を軽く絞り
キムチ、青しそ
(A)を入れ
混ぜ合わせる
-
-
-
2
-
器に盛り付けて
胡麻を
振りかければ
出来上がり♪
-
コツ・ポイント
◎大根に塩をした後の
水切りは
パサつき防止の為
絞りすぎない
◎大根は
スライサーで
細切りにすると
更に味の馴染みが良い
◎辛い物が苦手な方は
キムチを水洗いし
水気を固く搾って
加えると
キムチの風味を
味わいつつ
美味しく頂けます
水切りは
パサつき防止の為
絞りすぎない
◎大根は
スライサーで
細切りにすると
更に味の馴染みが良い
◎辛い物が苦手な方は
キムチを水洗いし
水気を固く搾って
加えると
キムチの風味を
味わいつつ
美味しく頂けます
このレシピの生い立ち
乳酸菌を含むキムチを
単調な味わいの
＊大根の和え物＊に
加えれば
味に深みが
出るのではと思い
考えたレシピです。
単調な味わいの
＊大根の和え物＊に
加えれば
味に深みが
出るのではと思い
考えたレシピです。
merryG
