ビーツのヨーグルトディップ

Name: ビーツのヨーグルトディップ
Yield: 2人分
Ingredients: ビーツ 中1個; ヨーグルト 200g; 塩 適量; 胡椒 適量

Description

ペルシャ語で「ボラニェ・ラブ」といいます。定番のヨーグルトディップの1つです。

中1個

200g

塩

適量

胡椒

適量

ナーンにつけたり、炊き込みご飯（ポロウ）や串焼き（キャバーブ）に添えたり、ヨーグルトはイラン料理に不可欠です。他にも、香草、胡瓜、ほうれん草、茄子等、様々な野菜と和えます。

イランで覚えた料理の覚書です。

レシピID : 2888945 公開日 : 14/11/17 更新日 : 15/04/15

1件 (1人)

2018年6月6日

初れぽ

綺麗なピンク色でさっぱり美味しかったです！

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つくれぽ有難うございました♪