ズボラさんのマリー風ビスケットの画像

Description

バター感たっぷりのクッキーじゃなくて、さっくりあっさりのビスケットが食べたい!そして、あの味に近づきたい!

材料 (直径5センチ20枚分)

80グラム
グラニュー糖
30グラム
バター
30グラム
30グラム
小さじ4分の1
大さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    耐熱容器にグラニュー糖、バター、牛乳をいれ500Wで30秒加熱し、混ぜる

  2. 2

    写真

    ボウルに薄力粉、コーンスターチ、ベーキングパウダーを入れて軽く混ぜ、1を入れてゴムベラ等でさっくりまぜ、ひとまとめにする

  3. 3

    写真

    ひとまとめにした状態

  4. 4

    写真

    打ち粉(コーンスターチ)のうえにおき、2ミリ位の厚さに伸ばし、型で抜く
    うちでは型がないため、コップを使ってみました

  5. 5

    空気抜きように穴をフォークなどであける

    180度に余熱したオーブンで15分~焼く

  6. 6

    追記 もっとバター感を少なくしたい方はコチラ→レシピID2898196 私好みのマリー風ビスケット

コツ・ポイント

特にないです。ホントは、もっと丁寧に作った方がおいしいのでしょうけど、早く楽に作りたかったため

このレシピの生い立ち

子供が小さくて外にも頻繁に出掛けられないし、昼間なにかしらやりたくて始めたお菓子作り…でもビスケットのレシピってあまりない…こうなったら森永マリーの材料を参考にしよう!ってことで出来ました
レシピID : 2889679 公開日 : 14/11/18 更新日 : 14/11/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (2人)
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わいちゃんぺ
サクサクっといっぱい食べちゃいます。砂糖控えめで作りました。おいしかったです!ありがとうございました!
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わいちゃんぺ
ザクッと美味しくいただきました!ありがとうございました!厚さ2ミリでなく5ミリくらいにしたので次回は2ミリでチャレンジします!
初れぽ
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醤油☆世界一
サクサク美味しい~。安心して食べられる優しい味!ありがとです☆

つくれぽありがとうございます!私さ安心して食べ過ぎます(笑)