生クリームと練乳の絞り出しクッキー
Description
サクッと食感なクッキーを生クリームで、練乳を使ってミルキーに。生クリームについている絞り袋で作りました。
ゆくう
材料
（天板約一枚分）
作り方
コツ・ポイント
きちんと泡立てる。粉類を加えてからは生地を混ぜ合わせ過ぎない。練乳が入っていて焦げやすいので焼き色がついてきたらアルミホイルをかぶせてもいいです。
このレシピの生い立ち
生クリームを買ったら絞り袋がついていたので袋が破れず絞れる絞り出しクッキーを作ろうかと…何回も袋は破けましたがやっとできました。さらにバターを使わず生クリームだけで、私が好きな練乳も加えて作りました。
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