ど定番?*ブリの味噌焼き
Description
液味噌のクックモニター当選!子どもの前で焼いて、味わいました。
材料
人数分
液味噌 一切れに
大さじ1/2ずつ
作り方
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1
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ブリに大さじ1/2ずつ塗り、
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2
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よーくよーく染みるようにラップして冷蔵庫で出来れば半日以上おく。
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3
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焼く前に常温にして、我が家は焦げ付かないようクックパー利用して焼く。お好みの焼き方でどうぞ。
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コツ・ポイント
普通の味噌よりも扱いやすく、なじみやすく、魚も他のものでもしっとり美味しく出来そうです!
このレシピの生い立ち
マルコメ料亭の味゛液味噌)のクックモニター当選!トライしてみました(^_^)
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