【圓用EN】四日市の味、大阪風トンテキ

お肉に手のひらの様に切れ目を入れます。
塩コショウをする。

ソースの材料をすべて合して一度沸かします。

フライパンにオイルを入れて大き目にカットしたガーリックを入れてこんがり火を入れてオイルにも香りを付けます。

先ほどのガーリックを加えます。

ソースを入れてゆっくりとなじむように１-２分火を入れて仕上げていきます。

お皿にサラダとお肉を置いてソースをかけて仕上げます。
マスタードも好みで付けます。