レンジで簡単☆スパイシーココア☆
あいたん66
作り方
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1
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カップに生姜、カルダモン、グローブを入れ、カップ底から1cm程の水を入れます。
カルダモンは殻に爪で穴を空けます。
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2
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2分程レンジで温めます。
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3
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レンジから2を取り出し、純ココアと砂糖を入れ、よく混ぜます。その後、ブラックペッパーとシナモンを加え、混ぜます。
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4
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3に牛乳を加えて、レンジで2分40秒温めます。
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5
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膜を取り除き、軽くかき混ぜたら完成です！
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コツ・ポイント
◼︎最後にレンジから出した際、スパイスたちがある程度浮いてきますので、スプーンで取り除いだ方が飲みやすいです。気になる方は茶漉しで濾すのもアリ。◼︎純ココアをチンすることに抵抗のある方は、別のコップで牛乳をチン後、加えればオッケー！
このレシピの生い立ち
ココアと生姜は共に女性の体にいい…だったら一緒にしちゃえ！ってな感じで、ココアに好物であるチャイのスパイスを加えてみました。冬の朝と寝る前に飲んでます。これで風邪知らず♥︎いつもと一味違うココアをどうぞ♪ 2014/11/29改訂
