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きゅうりは千切り、カニカマはさいてボールにいれ、マヨネーズ、塩コショウ、オリーブオイルを加えてよくあえる。
早ゆでパスタ(ファストパスタ)を15秒茹で、茹であがったら冷水でよくしめる。
お皿にパスタをもりつけ、オリーブオイルをかけて具材を盛りつけたら完成です。