材料を入れるだけ!簡単☆大根の正油漬け
Description
Tupperwareのマキシデコレーターで作るお漬物です
他社の容器で作ったことがないので保証ができませんm(_ _)m
他社の容器で作ったことがないので保証ができませんm(_ _)m
材料
作り方
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1
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大根の皮をむいて葉を切り落とし、使いやすい大きさ(長さ)に切る
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2
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清潔な容器に全ての材料を入れて蓋をする
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3
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大根の水分が出てきて水が上がってくるまでは居間などの温かい部屋に置いておく
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4
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発酵して蓋が膨らんだり開いたりしたらその都度閉めなおす
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5
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水分が上がってきて大根が浸かっている状態になったら玄関やベランダ、外の物置などの寒いところに移す
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6
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1週間程度で食べごろになります
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コツ・ポイント
水分が上がってくるまでは毎日容器を振ったり、転がすようにしてください
このレシピの生い立ち
Tupperwareの方から教えていただきました