簡単☆キャロット・ケーキ

オーブンを１７０℃に温める。薄力粉・塩・BP・BS・シナモン・オールスパイス・ナツメグを混ぜておく。
フードプロセッサー等で全ての人参を擦って余分な水気は切っておく。

ボウルに卵を割り入れて、砂糖・ブラウンシュガーを加え混ぜる。

２へヨーグルトとサラダ油を混ぜる。

生地をケーキ型へ流しいれ、予熱しておいたオーブンへ入れて約４５分焼き、温度を１５０度へ下げて２０分ほど焼く。
（家庭によってオー分のクセがあるので焼き時間は目安です）

焼きあがったケーキはクーラーに載せて荒熱を取ります。
アイシングの材料を良く混ぜ合わせて、冷めたケーキの上に適量を塗り出来上がり。