簡単！手作り白玉みつ豆
宮野食品
作り方
コツ・ポイント
☆白玉粉を練る際に、ゆるくなりすぎた場合は白玉粉を少し足して調整してください。手で持ってまとめられる固さです。
☆茹で上がりの目安は浮き上がってきた頃ですが、わかりにくい場合は二つに割ってみて、粉っぽさがなければOKです。
☆茹で上がりの目安は浮き上がってきた頃ですが、わかりにくい場合は二つに割ってみて、粉っぽさがなければOKです。
このレシピの生い立ち
定番レシピの「みつ豆」から作ってみました。黒みつや白玉も手作りしているのがポイントです。ほんのり甘く、クセのない「ほの甘しお豆」は、シンプルなおやつにぴったりの美味しさです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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宮野食品
