誰にでも出来る濃厚チーズケーキ

クリームチーズを柔らかくします。
柔らかくなったクリームチーズに砂糖を混ぜます。

卵、生クリームを入れチーズがダマにならないようによく混ぜます。

薄力粉を振るいにかけながら、少しずつ入れさっくり混ぜます。ふるいが無い時は茶こしが使えます☆

１８０度で予熱したオーブンで、45分焼きます。
竹串を刺して、付いてこないようなら取り出します。

型に入れたまま、粗熱を取ります。
冷蔵庫に入れ1日寝かせて出来上がりです。