ワカメスープパスタ
ぽんちchef
作り方
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1
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フライパンに水を沸騰させ、和風だしとかつお節と鷹の爪、ニンニクを溶かす。
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2
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出汁にパスタを半分に折ってから入れ、表示通りに煮る。
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3
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パスタが柔らかくなってきたら、オリーブオイルを回し入れる。
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4
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最後に好きなだけワカメを入れ、塩胡椒で味を整え完成。
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コツ・ポイント
トロトロワカメが好きな方は最初から出汁に入れるといいと思います。辛味が苦手な方は鷹の爪を除いたり、ニンニクが好きな方は多めに入れるなど好みに合わせて調整してみるといいと思います。
このレシピの生い立ち
買い物に行きたくなくて、家にあるものだけで作りました。今回は和風だしはヒガシマルのパックを使い簡単に仕上げました。野菜やベーコンなど冷蔵庫に余っているものを入れても良いです。あっさり和風パスタが好きな方はぜひお好きな具材を探求してください。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(3人)
