柚子の風味が豊かなコールスローの画像

Description

大好きな柚子の時期◎コールスローに混ぜて美味しくいただきます\(^o^)/

材料 (二人分)

3枚程度
お好きなだけ
マヨネーズ
大さじ2
塩コショウ
少々
小さい玉を半分
にんにくパウダー
あればひとふり

作り方

  1. 1

    キャベツは千切りにし、コーンと混ぜておきます。

  2. 2

    柚子皮はすりおろし、果汁を半分絞ります

  3. 3

    ボールにマヨネーズと塩コショウ、先ほどの柚子皮と柚子果汁を加えて混ぜておきます。あればにんにくパウダーもin!

  4. 4

    あとは手順1のキャベツとコーン、調味料を混ぜ合わせるだけ!

コツ・ポイント

特に気をつけることはありませんのでなーんにも考えずにできます♪

このレシピの生い立ち

黄柚子の時期に入り、たくさんフレッシュな柚子が届きました\(^o^)/美味しい柚子を簡単に普段使いにも取り入れたくて作りました♪
レシピID : 2893101 公開日 : 14/11/20 更新日 : 14/11/20

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