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めんどくさがりな方へ☆きんぴらごぼう

めんどくさがりな方へ☆きんぴらごぼうの画像

Description

めんどくさがりな私が考案した分量も覚えやすいきんぴらごぼうです。
お弁当やあと一品ほしい時にどうぞ(´ｰ∀ｰ`)

材料

ごぼう
20cm位の2本
○醤油
大さじ1
○みりん
大さじ1
○砂糖
大さじ1
○酒
大さじ1
ごま油
適量
いりごま
適量

作り方

  1. 1

    ごぼうはタワシで皮を洗い、
    そのままピーラーでささがきして水にさらす。

  2. 2

    ○の材料を混ぜておく。

  3. 3

    フライパンにごま油を熱し、しんなりするまでごぼうを炒める。

  4. 4

    しんなりしたら調味料を投入し、水分が飛ぶまで煮炒める。

  5. 5

    お好みでいりごまをかけて完成☆

コツ・ポイント

お好みでニンジンやこんにゃくを入れても美味しいです！
ちょっと濃い目の味付けになってます(๑>؂<๑)

このレシピの生い立ち

私がめんどくさがり屋なので、
ゴボウは皮を向かず、
切るのもピーラーでささがきに、
調味料もすべて大さじ1で作ってみました！
レシピID : 2893546 公開日 : 14/11/20 更新日 : 14/11/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2015年1月19日
写真
むーにんママ
美味しくできました！また作ります(o^^o)

ありがとうございます！わー！！おいしそう(^^)

2014年11月24日
写真
わんた☆
めんどくさがりの私にぴったりのレシピありがとです♪

作ってくれてありがとうございます(^O^)美味しそうです～♪

2014年11月24日
初れぽ
写真
まんきぃー
人参もinして本当に簡単にパパッと出来ました(*´ω`*)

とっても美味しそう(*^^)vつくれぽありがとうございます！

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( )
ひー姉さん
めんどくさがりな方へ☆きんぴらごぼう
by ひー姉さん