HMで!アップサイドダウンケーキ
Description
甘すぎないケーキです。
材料
(パウンドケーキ型1つ分)
作り方
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1
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りんごのコンポートの材料を鍋に入れ、焦げないように15分程度煮る。
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2
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卵、砂糖をボウルに入れ、白っぽくなるまで混ぜる。
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3
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2にサラダ油を加え、さらに混ぜる。
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4
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3にホットケーキミックスを加え、ゴムベラで切るように混ぜる。
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5
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1のコンポートを敷き紙を敷いたパウンドケーキ型に並べ、生地を入れる。
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6
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予熱したオーブンで、170度で30〜40分程度焼く。
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コツ・ポイント
コンポートを焦がさないように作るくらいかな?
このレシピの生い立ち
覚え書き