風邪の時に☆生姜玄米ご飯
Description
１５分で出来るので超簡単！３８度の熱でも何とか作れなくもないです！
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材料
お茶碗２杯
100g
生姜(みじん切り)
好きなだけ
1/2個
2~3個
醤油
大さじ１杯
オリーブオイル
大さじ１杯
料理酒
大さじ１杯
塩コショウ
少々
作り方
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1
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熱したフライパンで、お肉と玉ねぎをオリーブオイルで炒めます。
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2
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玉ねぎに火が通ったら、料理酒を少し入れ、肉の臭みを飛ばします。
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3
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みじん切りにした生姜としいたけを入れ、全体的に火が通ったら玄米を入れます。
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4
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塩コショウで味付けをして、物足らない場合は醤油で調整します。
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コツ・ポイント
きのこが苦手な人はしいたけを抜きで。
エリンギにしても美味しいと思います。
エリンギにしても美味しいと思います。
このレシピの生い立ち
風邪をひいた時に、バッチリ風邪に効く料理が作りたくてcookpadで検索してみました。そこで見たレシピを混ぜ合わせて作ったのが、この料理です。
豚肉と玉ねぎでしっかり味がついているので、生姜に抵抗がある人にもオススメできると思いました。
豚肉と玉ねぎでしっかり味がついているので、生姜に抵抗がある人にもオススメできると思いました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
