大根おろし×白子の揚げだし♪

白子はキッチンペーパーで水気をしっかりと取り食べ安い大きさに切る。
片栗粉を付ける、余分な粉は落とします。

1.の白子を油で揚げる。
器に盛り大根おろしと薄めた麺つゆをかける。