簡単!せりの胡麻よごし(胡麻和え)の画像

Description

これからの季節、鍋にもいいけど、胡麻よごしもヘルシーなおつまみにピッタリです♪

材料

2束
すり黒ゴマ
20g~30g
砂糖
大さじ1
小さじ1/2
顆粒だし
小さじ1/2
しょうゆ
小さじ1/2
お湯
大さじ1

作り方

  1. 1

    せりの根を取り良く洗い、初めに根元からサッと茹でて、3センチ程に切って絞っておく。

  2. 2

    盛り付ける深鉢に、残りの材料を入れて良く混ぜ、せりを和える

コツ・ポイント

根元は泥臭いので、ギリギリの部分で切り落とします。
胡麻好きは胡麻をたくさん入れてもいいですよ~((o(^∇^)o))

このレシピの生い立ち

夕方、タイムセールで購入した大量のせり、茹でてしまうと意外とかさが減るので、家族であっという間に消費できます!
簡単で健康的なおつまみサイコー\(^o^)/
レシピID : 2895579 公開日 : 14/11/22 更新日 : 14/11/22

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