ノンオイル☆豆腐と林檎の炊飯器ケーキ
matsuみゆ
作り方
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1
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林檎を8等分し、いちょう切りにする。
林檎用の砂糖を加え、600wで2分加熱。
できたら冷ましておく。
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2
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豆腐を泡立器でなめらかにする。
卵と砂糖を加え、混ぜる。
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3
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ホットケーキミックスを加え、牛乳も入れる。
混ざったら林檎を汁ごと加える。
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4
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炊飯器で炊飯。
竹串を刺してみて、生地が付かなかったら出来上がり！
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コツ・ポイント
林檎の食感を残したければ、最初の行程はなくてもいいと思います。
このレシピの生い立ち
豆腐の賞味期限が近くなったし、旬の林檎もたくさんあったので、お手軽な炊飯器ケーキにしました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
