ちくわぶで☆お野菜たっぷりニョッキ風
作り方
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1
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材料はこんな感じ。お好きなスープに合うお野菜を選んで下さいね。
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2
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ちくわぶは縦半分にして1cmぐらいの幅に切る。
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3
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野菜・ウインナーを食べやすい大きさに切って、ちくわぶと一緒に鍋に入れる。
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4
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水(分量外)を少し(50ccぐらいかな?)入れて、ふたをし、野菜が柔らかくなるまで蒸し煮する。
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5
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缶のスープを投入!
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6
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缶の作り方の通り、水を入れる。(スープによっては牛乳だったり、入れなくていいものもあるかもしれません)
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7
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少し煮込んだら完成!
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8
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今回はミネストローネで作りましたが、例えばクリームトマトで鶏肉・さつまいも等入れても。材料はおうちにあるものでOKです。
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コツ・ポイント
お好きなスープと具材でどうぞ!入れて煮るだけです(*^^*)
このレシピの生い立ち
3歳の息子がスーパーでちくわぶを見つけ、どうしても買いたいと言ったので、子供でも美味しく食べられるレシピを考えました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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