彼女が喜ぶレモンとパセリのパスタの画像

Description

映画『Cheff ( フードトラック…)』に出てきたパスタがすごく美味しそうだったので真似して作ってみました。

材料 (1)

半分
イタリアンパセリ/(普通のパセリでもOK)
1カップ分
ニンニク
丸1つ
50gぐらい
オリーブオイル
大さじ3−4
鷹の爪
少々
適量
こしょう
適量

作り方

  1. 1

    写真

    パスタを茹でる(塩入れて)。
    ニンニクをスライスし鷹の爪といっしょに、オリーブオイルで弱火で炒める。(3〜4分ぐらい)

  2. 2

    写真

    豚ひき肉を投入し、塩・コショウで下味を付ける。パスタのゆで汁を加える。

  3. 3

    固めに茹でたパスタを投入。レモンを絞り、みじん切りにしたパセリを混ぜる。
    最後に塩コショウで味付けをして完成!簡単!

コツ・ポイント

大量のにんにくとオリーブオイルを使いますが、映画よりは少ないオリーブオイルの量になってると思います。またお肉は映画で使われてません
ちなみにパセリはこれ多すぎないって思うぐらい入れて大丈夫です。分量より多くてもおいしいです!

このレシピの生い立ち

この料理は映画の主人公のおじさんが、彼女のスカーレット・ヨハンソンに作ってるのでこの名前にしたんですが、どの彼女でも喜ぶかはわかりません!ニンニク大量+オイル多めなのでそこ気をつけてください。たまに無性に食べたくなるパスタです
レシピID : 2896010 公開日 : 14/11/23 更新日 : 21/04/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6 (6人)
写真
ACHAKO★
レモンもパセリもあったので簡単にできました!美味しかったです レシピありがとうございます
写真
rikashanti
初めてミンチ入りを作りました!美味しい♡
写真
donuts★
美味しくいただきました!
写真
うにあずき
レモンもパセリも大好物!夢のコラボでした!

全体的にオシャレだっ!