【簡単&時短】我が家のポテトコロッケ♪
作り方
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1
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じゃがいもは皮を剥いて適当な大きさにカットし、水に潜らせてから電子レンジ(600w)で約7分間加熱して潰しておく。
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2
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フライパンにオリーブオイルを熱し、豚ひき肉を塩・こしょうで炒める。
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3
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1のボウルに2とコンソメ・ナツメグを入れて、塩・こしょうで混ぜ合わせながら味を調える。
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4
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3の具をお好みの形に成形し、小麦粉→溶き卵→パン粉の順に付けて170℃の油で揚げたら出来上がりです。
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コツ・ポイント
1で、じゃがいもを加熱している間に2の工程を済ましておきましょう!
甘めがお好みでしたら3で砂糖をプラスして下さいね☆
カロリーを抑えるためにソフトパン粉にしましたが生パン粉でもOKです♪
甘めがお好みでしたら3で砂糖をプラスして下さいね☆
カロリーを抑えるためにソフトパン粉にしましたが生パン粉でもOKです♪
このレシピの生い立ち
いつも適当に作っていましたがやっとレシピにしました!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)