パーティーにも！簡単手毬寿司
Description
今回はサーモンで作りましたが、色んなお刺身で作ると華やかでいいと思います♩
ｎｏｚｏｍｉ♕
材料
（２人分）
作り方
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1
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酢飯を作る。お酢とお砂糖を混ぜ合わせ、ごはんに投入し、混ぜる。
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2
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べたつかないように気をつけながら、調味料とごはんをさくさく切るように混ぜる。
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3
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酢飯が出来たら、ラップに適量乗せ丸くなるように成型する。
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4
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丸くなったごはんにお魚とわさびを乗せ、もう一度ラップで成型する。この時に崩れないように少しきつめにすると安心です。
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コツ・ポイント
酢飯のふっくら加減と、成型する時の握り具合に気をつけるととても美味しくなります。
このレシピの生い立ち
おもてなしをする時に作りました。
