簡単☆大根のサラダ風旨煮

大根、きゅうりをピーラーで薄く切る

鍋にお湯を沸騰させ、酒、みりんを入れ一煮立ちしたら鶏ひき肉を入れる。醤油、塩を入れひき肉に火が通るまで煮て、酢を入れる。

大根、きゅうりを投入。しんなりしたら味を整え、水溶き片栗粉でとろみをつける。