時短!簡単!白菜のキンピラ風
Description
白菜の芯の部分をベーコンと炒めることで洋風だけど味付けはキンピラ風の和風でご飯も進みます。
おつまみにも!
おつまみにも!
材料
(2人分)
作り方
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1
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白菜、ベーコンを食べやすい大きさに切る。
フライパンに、サラダ油ごま油を熱して、ベーコンを炒め、次に白菜を入れて炒める。
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2
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酒、だしの素、砂糖を入れて炒め、最後に醤油を回し入れ、白菜がしんなりするまで炒めて完成。
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コツ・ポイント
白菜を炒めると水分が出るので、お好みで水分を捨てて盛り付けてもいいと思います。
とにかくすぐ出来るので、あと一品!な時にもおすすめです。
とにかくすぐ出来るので、あと一品!な時にもおすすめです。
このレシピの生い立ち
白菜の芯の部分をお鍋以外で美味しく食べたくて思いつきました!
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