HMで簡単きな粉スノーボールクッキー
Description
ホットケーキミックスとバター(マーガリン)を使って甘さ控えめ和風スノーボールクッキーを作りました。
材料
作り方
コツ・ポイント
生地の纏まりが悪い時はバター(溶かし状態)をプラスしてこねすぎない様に纏めて下さい。こねすぎるとサクホロ感が損なわれます。焼け具合は焦がさないで中まで火を通す様にして下さい。和風な感じなのでコーヒーや紅茶は勿論、緑茶にもとても合います♪
このレシピの生い立ち
HMを使って簡単に甘過ぎないサクホロなクッキーを作りたいと思い、生地と最後にまぶすパウダーシュガーにきな粉を混ぜてみたら、いい感じに仕上がりました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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