豚の生姜焼き
Description
少し甘めの生姜焼きです。
材料
豚バラor豚ロース
300g
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玉ねぎ
☆酒
大1
☆醤油
大1
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☆生姜汁
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☆おろしニンニク
★醤油
大1
★砂糖
大1
★みりん
大1
★ケチャップ
大1
★生姜汁
小1
作り方
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1
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豚肉に☆を揉み込んで5分おく
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2
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フライパンに油をひき、玉ねぎを炒めて取り出しておく。
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3
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豚肉を炒め、玉ねぎを戻して★を加える。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
母から伝授