ブロッコリーとホワイトアスパラのドリア

ブロッコリーとホワイトアスパラのドリアの画像

Description

手抜きランチ弁当は 簡単クリーミィードリア。玄米と豆乳でヘルシーを意識♪

材料

茶碗1杯半
お好み量
2カップ
50cc
大2-3
塩コショウ
少々
にんにく
少々
パセリのみじん切り
少々
お好み量

作り方

  1. 1

    ホワイトソースはいつもの簡単手抜き、、フライパンに牛乳をあたためてその中に小麦粉をふりいれて 泡だて器で一気に混ぜながらとろみをつける。

  2. 2

    固めに茹でたブロッコリーをきざんでご飯と一緒に軽く炒める。にんにくと塩、胡椒で味付け。

  3. 3

    入れ物にいためたご飯を入れて シュレッドチーズを入れて混ぜ合わせる。上にホワイトソース、アスパラを並べて 15分ぐらいオーブン(又はトースター)で焼いてできあがり。

コツ・ポイント

ドリアはホワイトソースが多めのほうが美味しい♪ チーズはいためたご飯に軽く混ぜ合わせて、入れてしまいました。

このレシピの生い立ち

実はブロッコリーも残り物、ご飯も中途半端な量の残りもの。。少しづつ残ってたものを全部足して出来上がりました。。白と緑な色を意識した1皿♪ 
レシピID : 289820 公開日 : 06/10/13 更新日 : 06/10/13

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