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チンゲン菜大量消費！にんにく焼きびたし

チンゲン菜大量消費！にんにく焼きびたしの画像

Description

副菜なのにもりもり進んじゃう♪大量消費に簡単焼きびたしはいかが(*´∀`*)

材料 （少なめ四人分。オススメは倍量）

チンゲン菜
３束
ニンニク
ひとかけ
醤油
小１
みりん
小１
酒
小２
白だし
小１
ごま油
小２
水
大１

作り方

  1. 1

    チンゲン菜は洗って縦に半分、さらに縦に半分に切り、横に半分にきる。ニンニクは薄くスライスするかみじん切りにしておく

  2. 2

    フライパンにごま油とニンニクをいれ、弱火くらいでじっくり焼く。たまにひっくり返すくらいであまりいじらなくてok

  3. 3

    醤油みりん酒水白だしはまぜておき、チンゲン菜が半量くらいにしんなりしたら混ぜた調味料をすべていれる

  4. 4

    軽く炒めたら火を止め冷まして完成

  5. 5

    温めて食べるときは１度火を入れてね(*´∀`*)冷めてても美味しいよー

コツ・ポイント

青梗菜が少し焼き目がつくくらいやくとgood(*´∀`*)にんにくが焦げないよう弱火でじっくりね

このレシピの生い立ち

シンプルチンゲン菜(´・∀・｀)
レシピID : 2898495 公開日 : 14/11/25 更新日 : 14/11/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

8件 (7人)
2022年5月22日
写真
クック28IZPF☆
この料理を作るために青梗菜を買ってきました！やっぱりおいしい〜！素敵なレシピをありがとうございます。
#チンゲンサイを美味しく食べる #青梗菜が一番美味しい料理
2022年4月21日
写真
クック28IZPF☆
青梗菜がこんなに美味しいと感じたのははじめて！！感動しました！
#青梗菜バクバク
2021年3月17日
写真
AcquaLily
青梗菜もニンニクも大好きなので嬉しいレシピでした。シンプルだけどちゃんと美味しい！ありがとうございました^ - ^
#青梗菜の炒め物 #ニンニクたっぷり #青菜モリモリ食べられる #野菜たくさん食べられる #副菜にぴったり #お弁当にも
2021年2月27日
写真
クック2DCB1D☆
簡単で美味しく出来ました。大量に頂いたのでレシピに感謝です♡
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( )
ぽてまる太郎
チンゲン菜大量消費！にんにく焼きびたし
by ぽてまる太郎