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1、しいたけをスライス、舞茸を割いて、小ネギを小さく切り分ける。
2、野菜を炒める。その間にマグロをぶつ切りにしてパン粉を付けておく。
3、野菜をあげておいて、マグロを焼いてその間に★を合わせてタレを作る。
4、マグロが焼けたら盛ってソースをかけて完成!