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サンマの甘辛煮を作ります。内蔵取って、3つにぶつ切りして、鍋に入れます。
生姜の薄切り1かけ分と、調味料(酒、麺つゆ、みりん)と、水大さじ1を入れて煮込みます。
ココットに、半分にスライスしたカマンベールを入れて、その上にサンマを入れて、オーブントースターで数分チン。