大量消費★キャベツとじゃがいものガレット

キャベツは千切り
豚こまはお好みの大きさ
じゃがいもは細ぎりにしておきます

油にみじん切りにしたニンニクを入れ香りがでたら、豚こまを炒めて取り出しておきます

同じフライパンでキャベツを入れ蓋をしてかさが減るまで炒めて水を切り、塩胡椒、醤油を足しておきます

フライパンに油を足して、じゃがいもを広げ、両面を焼きます

上から先ほどのキャベツを足して、形を整えひっくり返します

卵に火が通れば出来上がり♪