キャンプで簡単なサルサソース
Description
クラッカーでも、トルティーヤでも、何かにかけるソースでも、いろいろ使える簡単ソース。隠し味はズバリ「ゆず胡椒」
材料
(4人分)
作り方
コツ・ポイント
切って混ぜ合わせるだけなので特段のコツはありませんが、トマトからの水分によって水っぽくなる恐れがあるので、あまり強く混ぜ合わせない方がいいでしょう。
このレシピの生い立ち
ベースはよくあるサルサの作り方ですが、にんにくチューブとゆず胡椒の隠し味でけっこう違ったものになります。
特にタバスコがきつ過ぎると女性やお子さんが苦手と思いますので、ゆず胡椒でさっぱりとした辛さにしてみました。
特にタバスコがきつ過ぎると女性やお子さんが苦手と思いますので、ゆず胡椒でさっぱりとした辛さにしてみました。