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さつまいもを切って5分ほど水にさらす。
さつまいもの水気を軽くきって、ラップをして600Wで3~4分加熱する。
玉ねぎを切る。
豚肉を一口大に切る。
豚肉を炒める。
豚肉に火が通ったら玉ねぎを加え炒める。
玉ねぎが透明になったらさつまいもを加え炒める。しっかり豚肉の油と絡めるように。
★を合わせておいたものをよくといて入れ、照りが出るまで炒める。
ご飯に盛ってお好みで薬味をかけて完成!私はネギと七味が好きです。胡麻などでもおいしいです◎
おいしそうです!ありがとうございます(*^^*)
うれしいです!(*^^*)ありがとうございます!