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大根とにんじんは5㎜角の拍子切りにする。貝割れは根本を切り落としておく。昆布は細切りにしておく。
土鍋に水を沸かし、★を入れる。野菜に火が通ったら、豆腐を入れる。
豆腐が温まったら、貝割れ大根を入れ、好みのタレと薬味で…どうぞ♪
彩りがきれいで美味しさが伝わってきますね・・れぽに感謝です！
なおみアトキンソン
