卵焼き(ウィンナー＋じゃが芋）
Description
ウィンナーとじゃが芋入りの卵焼き。
お弁当などに。
お弁当などに。
noanoanoan
材料
作り方
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1
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じゃが芋は茹で皮をむき、食べやすい大きさに切る。
※今回 前日にジャガバターを作る時多めに茹でそれを使用しました。
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2
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※こちらの方法でも◎
洗ったじゃが芋に竹串等で穴を開ける。ラップorポリ袋にして重ないようにしレンジに5～8分間かける。
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3
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ウィンナーを切る。
・今回はロングウィンナーを輪切りにしました。お好みのサイズに切ってね。
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4
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ボールなどに、卵、ウィンナー、じゃが芋、塩、胡椒を入れる。
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5
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卵を割りほぐし、ウィンナー、塩、胡椒をまぜる。
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6
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卵液を入れて焼く。
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7
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卵液が半熟になったら二つに折り（巻く）火を通す。
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8
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卵液の量が多い場合は何度か4の作業を繰り返す。
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9
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出来上がり。
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10
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お好みのサイズに切る。
※じゃが芋、もう少し小さめが切りやすかったかもしれません。
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お弁当に入れてみました。
※ケチャップを添えても◎
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魚肉ソーセージID：2813373
こちらは、魚肉ソーセージのみで。
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※こちらは、卵2個、じゃが芋1個、ウィンナー1本、塩、胡椒で。
・じゃが芋は前回より細かい粗みじん切りにして作ってます。
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・切りやすかったです。
・表紙をこちらの写真に差し替えました。12.12.24
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・お弁当に。
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コツ・ポイント
・うまく巻けなくても、熱いうち出来上がった卵焼きをサランラップや巻きすで、5分ほど巻き締めておけば、形が整うので大丈夫だよ。
・焦げそうな時やうまく巻けない時は、一旦 火から離してね。
•塩胡椒の替わりにケチャップも◎その時は途中で入れる。
・焦げそうな時やうまく巻けない時は、一旦 火から離してね。
•塩胡椒の替わりにケチャップも◎その時は途中で入れる。
このレシピの生い立ち
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