鶏ひき肉とじゃが芋のカレー風味チーズ焼き
作り方
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1
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じゃが芋を小さめにカットして、電子レンジで加熱して、熱いうちにつぶしておきます。(700wで1~2分)
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2
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フライパンにオリーブオイルを入れ、玉葱、鶏胸ひき肉を炒めます。ナツメグ、カレー粉、塩、こしょうで調味します。
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3
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2に火が通ったら、1のじゃがいもを混ぜ、耐熱容器に入れます。
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4
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3にチーズとパン粉を乗せ、トースタまたはオーブンで焼きます。(160度で10分程度)
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コツ・ポイント
今回は160度で10分加熱しました。参考にして下さい。
このレシピの生い立ち
管理栄養士が考案したダイエットレシピの1品です。
ナツメグとカレー粉の風味を活かしたひと品です。
ナツメグとカレー粉の風味を活かしたひと品です。
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