タラのピリ辛あんかけ

餃子の皮を細切りにして、揉み、縮れさせたら、トースターで約10分焼く。

タラは食べやすい大きさに切って、◎の酒を揉みこみ、こしょう、薄力粉をまぶしておく。

熱したフライパンにごま油をひき、タラをこんがり焼き、お皿に盛る。

③のタラに④のタレをかけ、餃子の皮、小ねぎを添えたら出来上がり。