わさび菜のふりかけ

わさび菜は良く洗い長さを二つに切ってレンジで1分半加熱する。

（スチーマーか耐熱容器使用）

流水で冷ましたら水気を絞り細かく刻む。

ボウルに＜2＞を手でぎゅっと絞って入れる。