簡単ふんわりかに玉!天津飯にも~♪
作り方
コツ・ポイント
卵を焼くときは、フライパンを熱した後、さっと広げ、多少固まったら、焦げないようにふたをして火を切り、余熱で中まで熱を通すようにすることで、綺麗にできます。
フライパンをあまり熱々にしすぎると焦げちゃうので注意。(特に最初の1枚目)
フライパンをあまり熱々にしすぎると焦げちゃうので注意。(特に最初の1枚目)
このレシピの生い立ち
天津飯が大好きな娘のために我が家流の甘酢餡を試行錯誤して、できたレシピです。
かに肉は、かに缶でもOK
かに肉は、かに缶でもOK