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レシピID :290198

簡単!モチモチ!さといももち☆

簡単!モチモチ!さといももち☆
余ってころころしている里芋をお餅にしました!普通のお餅より柔らか~でたまりません!

材料 ( 中ぐらい4個 )

里芋
皮むいて100g(中2個ぐらい)
片栗粉
大さじ1
・しょうゆ
大さじ1弱
・砂糖
大さじ1弱
・片栗粉
小さじ 1/3

1

 里芋を軽く洗ってラップに包みレンジで2分半~3分チン!

2

写真

 クッキングペーパーなどを使って皮をむいたら熱いうちにつぶします! ★粒が残らないぐらいなめらかに★

3

 片栗粉を入れてさらに滑らかになるまで混ぜます。

4

4等分にしたら大さじ1/2の油をひいたフライパンに並べて焼きます!

5

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両面に焼き色がついたら…

6

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しょうゆ、砂糖、片栗粉をあらかじめ混ぜておいたものを、フライパンに入れて、とろみがついたら完成~!!

7

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のりをまいてもおいしいよ!!

8

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タレの代わりにきなこ(きなこ:砂糖=1:1)をたっぷりかけてもおいしい~(^O^)♪

コツ・ポイント

里芋の皮をむくときにやけどに注意です!4等分にして形を整えるとき、粘ついて手につくようであれば、手を軽く(つけすぎに注意)水でぬらせば丸めやすいです☆ 油を少し多めにすれば焼き色がきれいについてしかも美味しいです!

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

245 (229人)

12/01/15

写真

離乳食にマヨネーズをプラスして作りました☆彡

チョコア

マヨネーズでコクも出て美味しそう!作ってくださりありがとう★

12/01/12

写真

全部2歳の娘に食べられちゃいました☆次は倍量で♪ありがとう☆

kacson

娘さんのお口にあって嬉しいです★ありがとうございます!

12/01/09

写真

大量に作ってラップに包んで持ち運び用に☆もちもちウマ~です☆

mimikokko

持ち運んでいただけるなんて!嬉しいです★ありがとう~!!

11/12/25

写真

離乳食様に作りました☆モチモチしてていっぱい食べてくれました♪

ーユナー

感激!ベイビーちゃんのお口にあって何よりです♪ありがとう!!

11/12/21

写真

新食感!海苔巻いて、とっても美味しかったです♪

石村家の嫁

なめらかでお餅ともちょっと違いますよね!ありがとうです★

11/12/14

写真

おいしかったです。 ^э^!!ペロリ~♪♪

っとら

タレがからんでおいしそうです★ペロリうれしい!ありがとう!!

11/12/08

写真

もちもちで美味!さといもがこうなるだなんて驚きです!

♪らいち♪

意外ですよね♪いい焼き色でおいしそ!ありがとうございます★

11/12/06

写真

さといもでもおいしい(m'□'m)♪砂糖醤油あいますね!

エリコ0730

甘辛いのと相性いいですよね!いい色でおいしそう~ありがとう★

11/12/05

写真

ずーっと作りたくてやっと!!やっぱり美味しかったです~!!幸せ♪

るある

うれしいです★わたしも幸せ♪いっぱい作ってくれてありがとう!

11/12/01

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またまた美味しく頂きました~娘大好物です☆

MAKKYおうちご飯

またまたありがとう~★娘さんに気に入っていただけ嬉しいです!

11/11/28

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お団子にしちゃいました(*^m^*)ごちそうさまです☆

layla21

お団子いいかも!!かわいい~★今度わたしもやってみます!

11/11/24

写真

私の好きな食感!おやつ感覚でいけますね 美味しかったです。

かませ犬

もちもちの食感、たまりませんよね!たれがからんで美味しそう★

このレシピの生い立ち

公開日: 06/10/13
基本もちもちが大好きなんですが、もともとモチモチしている里芋をお餅にしたら更においしいだろ~なと思いまして(*^O^*)狙い通りとってもおいしくできました!きな粉もおいしい♪♪

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