ほくほく♪うまうま♪ うちの大学いも 

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Description

大学芋大好き!美味しいお芋がたくさん手に入るこの時期、おうちで美味しい大学いもを作りましょう~♪

材料

1本(600g程度)
揚げ油
適量
~タレ~
大さじ1
☆砂糖
大さじ1
☆はちみつ
大さじ1
仕上げ用はちみつ
大さじ2分の1
適量

作り方

  1. 1

    さつまいもを洗い、皮ごと一口大に切り、水にさらす

  2. 2

    水気を拭き取った芋を、熱す前の揚げ油に入れ、その後火にかける。 ここ、ポイント!

  3. 3

    じっくりと揚げた芋と☆を別の鍋に入れ火にかけ、タレをからませる。

  4. 4

    火から下ろしたら、仕上げ用はちみつ、黒ゴマを加え絡ませる。 出来上がり~♪

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

大学芋大好き!お友達のレシピを参考にしました。
レシピID : 290311 公開日 : 06/10/13 更新日 : 06/10/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6 (6人)
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ゆいとママ
おいしい〜☆リピします
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おまめさん3
おつとめ品のさつまいもで作りましたが、ほんと「うまうま」でした!

美味しいですよね!私も今日作っちゃおうかな~♡

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usiuzura
氷砂糖を飴にして、はちみつがたっぷりです! おいしいで~す♪

はちみつ入りって美味しいですよね♪つくれぽありがとう~♡

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airkiss
揚げてるそばから子供達が眺めてました♪ホクホクで美味しい★

ああ、大学いも・・・!食べたいです♪美味しそう~♡