たらのムニエル　きのこソース

しいたけ、しめじ、えのきは食べやすい大きさに切り、たらはこしょうと小麦粉をまぶしておく。

フライパンにオリーブオイルをひき、たらをソテーする。

たらに火が入ったら取り出し、１のきのこと★の調味料を入れて煮る。

器にたらを盛り付け、4のあんをかけ小口切りにした万能ねぎを散らして完成。