白菜と鶏肉のスープパスタの画像

Description

十倍白だしはパスタにも合います。白菜の甘みや鶏肉の旨みも溶け込んだ、やさしい味わいのスープパスタです。

材料 (2人分)

160g
ローズマリー
1本
A
├十倍白だし
40ml
360ml
オリーブ油
大さじ1
少々
こしょう
少々

作り方

  1. 1

    鶏肉は一口大に切って塩をふり、ローズマリーと共に20分置く。

  2. 2

    パスタは固めに茹でる。

  3. 3

    フライパンにオリーブ油を熱して鶏肉を焼き、白菜の芯を入れて炒め、葉を加えてサッと炒めて塩、こしょうで味を調える。

  4. 4

    (3)にAを入れて煮立たせ、(2)を加えてひと煮立ちさせる。

コツ・ポイント

鶏肉は塩をふりローズマリーと共に置く事で、臭みがとれて食べやすくなります。

このレシピの生い立ち

和食はもちろんですが、洋風にも合う十倍白だし。いくらでも食べられるさっぱりとした味を実感してください。
レシピID : 2903624 公開日 : 14/11/28 更新日 : 14/11/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
クックTWP4I0☆
庭にあるローズマリーを使いました。ハーブと白ダシがグッド!

つくれぽ有難うございます♪また作ってくださいね~(*´∀`)

初れぽ
写真
ぴよこ00205
鶏肉がなかったので肉団子で作りました!笑スープおいしい!

有難うございます!肉団子アレンジ、美味しそう(*’▽’*)