里芋のチーズガレット 簡単
椿0307
作り方
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1
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里芋を湯がいて皮をむき、マッシュする
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2
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チーズと片栗粉、塩コショウを入れ混ぜる。
私は、袋で混ぜ合わせてます。
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3
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混ぜ合わせて、もっちりしたら薄く広げてオリーブ油を多目にしてフライパンで焼きます。
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4
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ケチャップや、そのままでも美味しいです。食べやすく切って召し上がって下さいませ
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コツ・ポイント
お芋の大きさにより、チーズや片栗粉、塩コショウをお好みで増やして下さいませ！
このレシピの生い立ち
里芋(京芋)を頂いたので。
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