簡単子供でもできるチョコチップクッキー

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Description

程よい甘さでビターチョコもいける♪
青汁やさつまいもを入れても美味しい!
写真無くてすみません
是非アレンジしてみてね♥

材料 (約20個分)

溶かしバター
60g
砂糖
35g~40g
一個分
牛乳or豆乳
大さじ二杯

作り方

  1. 1

    ボールに卵黄と砂糖を入れてゴムベラで
    よく潰しながらすり混ぜます

  2. 2

    1に牛乳or豆乳、溶かしバター、ホットケーキミックスの順に材料を入れよく練る

  3. 3

    板チョコをできるだけゴツゴツ感を残し刻みます。それを生地に入れよく練ります。(ゴツゴツしたほうが食感が良いです)

  4. 4

    3を冷蔵庫で30分以上寝かせ自分の好きな大きさにし天板にならべる。
    180度のオーブンで10分〜15分焼く。
    狐色にする

コツ・ポイント

板チョコは大きいほうが食感がいいし食べた時のチョコレートの風味がよくなります
チョコを生地に練り込むとき、練りすぎるとチョコが潰れるのでまんべんなくなじませよう!
書いてあるよりバターの量を10g多くすると
サックリします

このレシピの生い立ち

私はチョコレートが大好物です
それでチョコチップクッキーが作りたかったのだけれど
チョコチップが無かったので板チョコを刻んだものを代用したところ
普通のチョコチップより食感が良くチョコの味がして美味しかったので作りました
皆さん是非作ってね
レシピID : 2904492 公開日 : 14/11/28 更新日 : 14/11/28

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